Akkor íme a 101. recept. Na jó, nem fogom egyenként számolni mostantól, de annyira jó érzés, hogy már ilyen sokat megcsináltam :)
Mostanában sok a tésztaétel, ez is egy a sok közül, de ez az az étel aminka a tálalására egyáltalán nem vagyok büszke, éppen ezért nem is a saját képemet osztom meg, hanem a Lidlkonyha honlapján lévőt, majd legközelebb jobban fogok igyekezni.
Hozzávalók:
40 dkg spagetti
25 dkg kelkáposzta vékonyra szelve
1 fej vöröshagyma vékonyra szelve
10 dkg bacon
10 dkg gorgonzola morzsolva
5 dkg pirított mogyoró, durvára vágva
1 csokor friss petrezselyem
2-3 ek. olaj
só, bors
 |
| Kép forrása: http://www.lidlkonyha.hu/ |
A tésztát sós vízben felteszem főni, közben elkészítem a feltétet. Felhevítek egy serpenyőt, zsiradék nélkül beledobom a bacont és lepirítom, majd kiveszem és a serpenyőbe öntöm az olajat. Rádobom a hagymát és a kelkáposztát és addig pirítom amíg kissé összeesik és a széle lepirul. Sózom, borsozom. A tésztát leszűröm, hozzáadom a káposztát, a gorgonzolát, ami ráolvad, a bacont, az aprított petrezselymet és a pirított mogyorót. Összeforgatom és tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése