Szendvics extrán

Ismét egy nem szokványos vacsora, melynek ötlete Édesanyámtól származott. Mindketten másképp készítettük el, de mindkét családban nagy sikert aratott :)

Hozzávalók 3 szendvicshez:
3 zsemle
1 kis konzerv paradicsompüré
1 zöldpaprika
3 szelet csirkemellsonka
1 csomag mozzarella
friss, aprított petrezselyem és bazsalikom

A paradicsompürébe belekeverem a felkockázott paprikát (most ez is saját termés volt) és megkenem vele a félbevágott zsemléket. Ráhelyezem a sonkát és a felkarikázott mozzarellát, majd megszórom aprított petrezselyemmel és bazsalikommal. mlegeszendvicssütőben megsütöm őket és friss paradicsommal tálalom.