Ez az étel elkészíthető csak így magában is, de kiváló felhasználási módja a maradék krumplipürének.
Hozzávalók 2 adaghoz:
3-4 krumpliból készült krumplipüré
30 dkg brokkoli
1 dl tejszín
fél tubusos sajtkrém
só, bors
kb. 5 dkg reszelt sajt
A brokkolit ropogósra párolom. Egy hőálló tálat kivajazok, eloszlatom benne a krumplipürét, ráhelyezem a párolt brokkolit, majd nyakon öntöm a tejszín és a sajtkrém keverékével és 15 percre 200°-os sütőbe helyezem. Ekkor kiveszem a sütőből, megszórom a reszelt sajttal és további 10 percre visszateszem a sütőbe, amíg a sajt jól rápirul.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése