A napokban találtam egy remek oldalt, amikor kímélő vacsora recepteket kerestem. Itt találtam ezt az ételt is, amihez nem kell sok minden, csak az alábbiak:
olívaolaj a kenéshez
2 lágy tortilla lap
10 dkg mozzarella
1 maréknyi friss bazsalikom és petrezselyem
1 maréknyi friss bazsalikom és petrezselyem
Egy serpenyőt vékonyan kikenünk olívaolajjal és felmelegítjük. Az egyik tortilla lapot belefektetjük, a felcsíkozott mozzarellát beleszórjuk, megszórjuk a felaprított petrezselyemmel és a bazsalikommal. Ráhelyezem a másik tortilla lapot is, és 1-2 perc alatt megsütjük. Óvatosan megfordítjuk és a másik felét is megsütjük, majd tányérra csúsztatjuk és 8-12 cikkre vágjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése