Immáron több mint egy hónapja, hogy férjhez mentem, így a főzések száma megszaporodott, ennek remélem örültök:) Az esküvő csodálatos volt, minden úgy sikerült, ahogyan elterveztük,amiben persze sok munka volt, de megérte, mert mindenki nagyon jól érezte magát.
Természetesen nem is mi lettünk volna, ha a köszönőajándékok nem saját kezűleg készülnek: minden vendégnek (jó páran voltak) egy kis üveg lekvárt főztünk a vendégsereg egyik felének meggylekvárt a másiknak pedig sárgabarackot. Mindegyiket kis lila-fehér anyaggal díszítettük, ami a dekoráció színeihez passzolt, és matricát ragasztottunk rá, melyen egy kis kedves köszönő szöveg díszelgett :)
Jó pár dolgot csináltam a napokban, hetekben, ezeket szeretném most megosztani Veletek.
Zöldséges-tejszínes rakott tészta
20 dkg orsótészta
kb. 25 dkg mexicói zöldségkeverék
2 dl tejszín
10 dkg márványsajt
a tálaláshoz tejföl
... és akiknek hús nélkül nem étel az étel fél szál kolbász
Megfőzöm külön-külön a tésztát és a zöldséget. A kolbászt felaprítom (amennyiben teszek bele), olajon megkapatom, majd felöntöm a tejszínnel és belekeverem a felaprított sajtot. A három összetevőt (tészta, zöldség, tejszín) összevegyítem, tűzálló tálba teszem, megszórom reszelt sajttal és sütőben összesütöm 200°C-on. Tejföllel tálalom.
Jó étvágyat :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése