... vagy vacsora, mi például annak ettük:) Mert most már újra van erre is lehetőségem, hogy vacsorára is extrább ételeket készítsek, ne csak egyszerű felvágottas szendvicset:)
Na lássuk az olasz melegszendvicset, a bruschettát.
Hozzávalók 2 személyre:
2 db sajtos kifli
4-5 szem koktélparadicsom
bazsalikom
fokhagyma
olívaolaj
só
bors
A paradicsomot felaprítom, összekeverem olívaolajjal, ha lehet friss bazsalikommal, sóval és borssal. A kiflit felkarikázom, megpirítom, bedörzsölöm fokhagymával, megkenem olívaolajjal, majd a paradicsomos "ragut" rákanalazom. Megszórom reszelt sajttal, és sütőben aranybarnára sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése