2016. október 21., péntek

Egészben sült sonkás-sajtos piknikszendvics 80/2.

Íme a másik vacsoraötlet, egy másik szendvics. Nagyon egyszerű, nagyon gyors, de annál ízletesebb. Nem tudok róla egyebet mondani, próbáljátok ki, de akár utazásra is szuper. Előző este elkészítitek, másnap reggel csomagoljátok és más mehettek is :)
A győztes ez lett, az egyszerű, de nagyszerűsége miatt, így az állás jelenleg 40-33 Széll Tamás javára.

Hozzávalók:
10 dkg aszalt paradicsom
1 piros kaliforniai paprika megsütve, lehéjázva
5 dkg mandula
fél dl olívaolaj
1 szelet kenyér
csipetnyi cayenne bors
1 csomag pizzatészta
16 dkg csirkemellsonka
20 dkg reszelt sajt
1 tojás
1 ek. mák 


A sütőt előmelegítem 200°-ra. Elkészítem a pestót: simára pürésítem botmixerrel az aszalt paradicsomot, a paprikát, a mandulát, az olívaolajat és a kenyeret, sózom, borsozom. A pizzatésztát megkenem ezzel, ráterítem a sonkaszeleteket, megszórom sajttal, majd feltekerem, mint egy bejglit. Megkenem a felvert tojással, megszórom mákkal és 30 percig sütöm, majd langyosra hűtöm és úgy szeletelem.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése